На сегодняшний день рецепты рыбных салатов пользуются не меньшей популярностью, чем мясные. Они лёгкие, очень вкусные, а самое главное – полезные. Помимо всего прочего, многие рыбные салаты – низкокалорийные (самой низкокалорийно рыбой считается дорада, а среди жирной рыбы – лосось). подробнее ...
Салаты из рыбы и морепродуктов – это всегда прекрасное угощение, они не только утолят голод, но и создадут прекрасное настроение всем, кто их отведает. Для приготовления рыбных салатов можно использовать любую рыбу. подробнее ...
50 мин , 6
30 мин , 3-4
На сегодняшний день рецепты рыбных салатов пользуются не меньшей популярностью, чем мясные. Они лёгкие, очень вкусные, а самое главное – полезные. Помимо всего прочего, многие рыбные салаты – низкокалорийные (самой низкокалорийно рыбой считается дорада, а среди жирной рыбы – лосось).
Рыба всегда была одним из самых широко распространённых блюд в России. Её использовали в пищу ещё издревне, так как рыбная ловля, являлась одним из основополагающих промыслов. Исходя из того факта, что рыбы было всегда много, ею питались и в праздники, и в будни.
Рыба – практически любая – невероятно полезна. По утверждению врачей-диетологов рыбные блюда намного полезнее мясных. Это связано с высоким содержанием в рыбе белков, калия, магния, фосфора, витаминов группы В, А, Е и D, йодом и фтором.
Рыбные салаты – это всегда прекрасное угощение. Какой бы рыбный салат вы ни приготовили, он несомненно будет очень вкусным и аппетитным. А на праздничном столе, зачастую, рыбный салат воспринимается как настоящий деликатес.
Салаты из рыбы и морепродуктов – это всегда прекрасное угощение, они не только утолят голод, но и создадут прекрасное настроение всем, кто их отведает. Для приготовления рыбных салатов можно использовать любую рыбу. Примечательно, что эти салаты готовятся как из свежей, так и из консервированной рыбы. Подготавливать свежую рыбу для салатов можно несколькими путями:
С рыбой лучше всего сочетаются овощи:
Соединяя рыбу с различными ингредиентами можно получить множество различных салатов на любой вкус. Рыбные салаты, в которые входят разнообразные овощи и крупы, содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
Но не только рыба, но и прочие дары моря дают массу возможностей для приготовления множества вкусных и полезных салатов из морепродуктов.
Салаты овощные, мясные, рыбные, фруктовые... всего разнообразия этих блюд не перечислить. Всевозможные их ингредиенты можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры.